750 grammes
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2015-04-05T19:48:50+02:00

pâte à crêpes sucrées ou salées

Publié par Dorothée Boum

INGREDIENTS: - 250 g de farine de blé - 4 oeufs - 1/2 litre de lait - 50 g d'huile PRÉPARATION: Mélanger les ingrédients à l'aide d'un fouet. Faire chauffer une poêle anti-adhésive ( perso j'utilise une poêle en céramique) Verser une louche par crêpe...

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2015-04-05T19:39:44+02:00

tarte aux pommes alsacienne

Publié par Dorothée Boum

INGRÉDIENTS: - 1 pâte brisée ou sablée( du commerce ou faite maison pour les courageux...) - 6 pommes golden - 2 œufs - 20 cl de crème liquide - 50 g de sucre en poudre. - 2 cc de vanille liquide PRÉPARATION: Étaler la pâte dans un moule et la piquer...

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2015-03-14T13:48:54+01:00

Chrono choco muffins

Publié par Dorothée Boum

INGREDIENTS: pour 10 muffins - 200 g de chocolat noir patissier - 3 oeufs - 8 cs de farine - 6 cs de sucre en poudre - 10cl d'huile - 1 sachet de sucre vanillé PREPARATION: Mélanger les chocolat en morceaux avec l'huile et passer le tout quelques secondes...

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2015-03-13T23:23:43+01:00

Charlotte crème de marron ganache au chocolat

Publié par Dorothée Boum

INGREDIENTS: - 2 paquets de boudoirs ( 70 biscuits environ) -2 briquettes de 20 cl de creme liquide - un pot de creme de marron de 350g - 200g de chocolat noir patissier - 4 feuilles de gélatine - 1 tasse de café sucré. PREPARATION: La creme: faire tremper...

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2015-03-09T23:48:58+01:00

BÛCHE DE NOEL FRAMBOISE CHOCOLAT BLANC

Publié par Dorothée Boum

Ingrédients : - pour le biscuit : -3 œufs -100g de farine - 100g de sucre - pour la crème : 2 œufs 50g de sucre en poudre 250g de mascarpone 180g de chocolat blanc - pour la garniture : 300g de framboises(fraîches ou congelées) - pour la décoration: 10...

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2015-03-09T23:09:34+01:00

gateau d'anniversaire girly au chocolat

Publié par Dorothée Boum

Ingredients: pour le biscuit au chocolat: -200g de chocolat noir patissier -20cl de creme entiere liquide - 100g de farine T150 -80g de sucre en poudre - 4 oeufs - 1 demi sachet de levure chimique Pour la ganache montée au chocolat: -15 cl de creme liquide...

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